GEOPOLITICA DE LA ALIMENTACION

b’Un libro esencial para entender los desafxedos actuales del abastecimiento a nivel mundial. La alimentacixf3n, mxe1s que nunca, enfrenta problemas que van mxe1s allxe1 de la mera produccixf3n agrxedcola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la guerra en Ucrania y el cambio climxe1tico nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nuestros sistemas de abastecimiento y de los equilibrios de poder en el terreno geopolxedtico, donde administraciones estatales y empresas multinacionales libran una batalla desigual por sus intereses. xbfCxf3mo estxe1 se traslada este combate a nuestros platos? xbfQuxe9 decisiones, tanto locales como globales, se estxe1n tomando para garantizar la seguridad alimentaria? xbfArrasarxe1n las multinacionales con nuestras culturas alimentarias tal como las conocemos? Gilles Fumey busca respuestas a estos interrogantes que ponen la geopolxedtica de la alimentacixf3n en el centro del debate sobre nuestro futuro.’