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De Raiz Introduccion a la cocina vegana
b’De Raxedz: introduccixf3n a la cocina vegana rexfane los mxf3dulos del curso que ofrece el restaurante De Raxedz junto a Catalina Fernxe1ndez de Soto. Este libro contiene recetas saludables y deliciosas de bebidas, desayunos, sopas, ensaladas, platos fuertes, snacks, postres y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentacixf3n basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan axf1os con este tipo de alimentacixf3n.’
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