VERDE BLANCO Y ROJO DE LA COCINA MEXICANA

b’mas de 130 recetas tradicionales y modernas con ingredientes e instrucciones detalladas que, apoyadas con extraordinarias fotografxedas, llevan de la mano al lector a realizarlas fxe1cilmente, verde, blanco y rojo, los colores de nuestra bandera y de una enorme cantidad de ingredientes y platillos distintivos de la cocina mexicana. preparaciones de todo tipo, entradas, sopas, platos fuertes, bebidas y postres. xfatil glosario de txe9rminos e ingredientes que apoya al lector aficionado para entender mejor las recetas y las txe9cnicas bxe1sicas de preparacixf3n.’