POSTRES GOURMET VS LIGHT

b’Aficionados o expertos en la pastelerxeda y reposterxeda que deseen explorar recetas de acuerdo con su antojo y con el nxfamero de calorxedas que desean ingerir. Dos versiones de postres para elegir, ambas deliciosas: la versixf3n gourmet, con ingredientes tradicionales, o la versixf3n light, con ingredientes bajos en calorxedas. Todas las recetas comparten un producto en comxfan que las hace deliciosas y frescas: las frutas. Mxe1s de 300 fotografxedas de ingredientes y de los postres terminados. Recetas clxe1sicas o de creaciones originales que, en conjunto, ofrecen la oportunidad de conjuntar el placer de degustar postres sin la culpa de consumir muchas calorxedas, o por el contrario, de darse un regalo con la versixf3n gourmet de ellas. El autor, Valentin Neraudeau (se pronuncia ?Nerodxf3?) es un conocido chef francxe9s con amplia experiencia en la cocina que participxf3 en la emisixf3n francesa Top Chef.’