VICTOIRE

b’Maryse Condxe9, autora de Corazxf3n que rxede, corazxf3n que llora y Yo, Tituba, la bruja negra de Salem, regresa a su isla natal de Guadalupe y a sus raxedces para narrarnos la fascinante vida de su abuela materna, Victoire xc9lodie Quidal, una cocinera que se convirtixf3 en una figura legendaria de su xe9poca. Victoire, cuya piel era de una xabblancura australianaxbb y cuya destreza culinaria fue codiciada por la xe9lite, pasaba la mayor parte del tiempo encerrada en el templo de su cocina, que era como la propia Guadalupe, un crisol heterogxe9neo de razas en el que convivxeda la poblacixf3n negra, la mulata y los blanc pays que ejercxedan el poder en el archipixe9lago. En este complejo cosmos dominado por la hegemonxeda francesa, una cocinera criolla que apenas podxeda pronunciar el nombre de sus platos en francxe9s consiguixf3 convertirse en una de las personalidades mxe1s importantes de la isla guixe1ndose siempre por una profunda conviccixf3n: ninguna labor es humilde si se aspira a la perfeccixf3nCon una delicada fusixf3n de memoria e imaginacixf3n, Maryse Condxe9 reconstruye sus orxedgenes familiares en una obra profundamente emotiva y cautivadora. Un relato desgarrador que retrata la vida en Guadalupe en los xfaltimos axf1os del siglo XIX.’