LAROUSSE DEL TEQUILA

b’Conozca la historia del tequila, su proceso de produccixf3n, los puntos relevantes que protegen y regulan su manufactura, asxed como caracterxedsticas de otros destilados de agave similares, que le permitirxe1n tener un panorama completo de las particularidades que lo convierten en un producto xfanico y emblemxe1tico. Insuperables fotografxedas lo llevarxe1n paso a paso en este inmersixf3n en el mundo del tequila.nnIdentifique por medio de mapas y esquemas las principales regiones de produccixf3n del tequila y de otros destilados, asxed como las etapas del proceso de produccixf3n.nnAprenda a catar con xe9xito esta bebida y aventxfarese a realizar maridajes sencillos, pero siempre asombrosos.nnConsulte las fichas de cata de los productos representativos de las empresas lxedderes en la industria tequilera.nnDelxe9itese elaborando deliciosas recetas con tequila o pensadas para madirar con xe9l.nnAventxfarese a realizar increxedbles cxf3cteles con tequila.nnConozca los txe9rmins mxe1s relevantes en el universo del tequila, mediante un xfatil glosario que incluye definiciones que van desde la siembra del agave hasta su maridaje.’