Del huerto a la mesa

b’Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas prxe1ctico, una guxeda apta para principiantes que te ayudarxe1 a entender los beneficios de cultivar un huerto fxe9rtil, ademxe1s de proporcionarte toneladas de consejos expertos sobre cxf3mo conservar tu produccixf3n deshidratando, congelando y conservando alimentos. Tambixe9n se incluyen mxe1s de 100 recetas deliciosas y nutritivas, de alrededor del mudo, en las que usar las frutas, verduras y hierbas de tu huerto, para crear entrantes, postres, platos principales, magnxedficas ensaladas y mucho mxe1s. Descubre todo lo que necesitas saber para conservar y elaborar alimentos con productos frescos y saludables en tu propia casa, con esta guxeda definitiva. En este libro encontrarxe1: xb7 Informacixf3n detallada sobre los beneficios de cultivar hortalizas frescas en casa xb7 Instrucciones paso a paso para congelar, deshidratar y conservar alimentos en tarros, con mxe1s de 20 recetas de conservacixf3n de alimentxf3s xb7 Mxe1s de 85 recetas saludables organizadas por estaciones para usar las verduras que has cultivado, desde burritos de lechuga tailandeses, polos de pepino y lima, hasta risotto de calabaza, tarta tatin de ciruelas y mxe1s. xb7 Un cuadro de referencia fxe1cil con la informacixf3n de almacenamiento y conservacixf3n de alimentxf3s xb7 Tips y trucos xfatiles ademxe1s de consejos expertos para asegurarte el xe9xito’